Nuts

Which type of nut is specifically good for what.

Pekan and Brazil nuts are the fattest, contains 67% fat. Pekan has the most antioxidants. Brazil nuts contain lots of selenium.

 Cashew is the “slimmest” nut, about 46% fat. Contains small amount of goods than other nuts – but are great as a snack or in breakfast oatmeal.

Peanuts are richest in protein and zinc.

Sweet almond contain lots of calcium.

Hazelnuts and walnuts are medium when it comes to energy and nutrition.

Salted nuts should be avoided by those who have high blood pressure. Unroasted and natural nuts are just as nutritious as the roasted ones.

High protein and calcium is found in dairy products and fortified soy / oat milk . Antioxidants are found in colorful fruits , berries and vegetables. Dried fruits are also good sources of minerals and other antioxidants.

Pekan o paranötter är fetast, innehåller ca 67% fett. Pekan har mest antioxidanter. Paranötter innehåller mest selen.

Cashewnötter är de ”smalaste” nötterna, ca 46% fett. Innehåller mindre mängd nyttigheter än de andra nötterna – men är bra som mellanmål eller på müslin i lagom mängd.

Jordnötter är rikast på protein och zink.

Sötmandlar innehåller mest kalcium.

Hasselnötter och valnötter ligger i mitten gällande energi och näring.

Salta nötter bör undvikas av den som har högt blodtryck. Orostade och naturella nötter är lika näringsrika som de rostade.

Bra protein och kalcium finns i mejeriprodukter och berikad soja/havremjölk. Antioxidanter finns i färgrika frukter, bär och grönsaker. Torkad frukt är också bra källor till mineraler och andra antioxidanter.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s